第422章 她们哪个是你对象啊
「你们怎么都进来了?」
「干坐着也不好意思,就进来帮帮忙好了,拾安,这些配菜还没切吧,我来帮你切~」
「我————我帮你剥蒜。」
连平日里都不肯剥蒜的班长大人都主动要剥蒜了,陈拾安也明白她们在外头坐不住,便由着她们一起在厨房里挤着了。
温知夏干劲满满,哗啦啦地打开水龙头,将青菜洗了一遍又一遍;
李婉音刀工娴熟地将葱姜切末丶肉丝上浆,动作利落;
林梦秋站在稍远处剥蒜,手里的蒜很快剥完了,眼看又没有活干了,便乾脆挤到臭蝉旁边来抢她的活儿。
「哎呀————!林梦秋你要是没事你就去看电视,我来就行,不用你!」
「你洗半天还没洗好,会不会。」
「我不会你会!」
见俩少女连活都要抢,陈拾安也麻了,只好给她们再细分工。
「菜已经不用再洗了,你俩有空的话就帮我把番茄的皮给剥了吧,一人一个。」
「好。」*2
李婉音眨眨眼睛,忍不住小声道:「要不要帮她们把番茄烫一烫再剥皮呀,这样生剥不好剥————」
「没事,不用。」陈拾安同样小声回。
姐姐明白过来,这是纯给她俩找活干呢,忍不住笑了笑,也是难为拾安了。
「对了道士,我妈说要炒花甲呢,花甲呢?」
「喏,盆里吐着沙呢,一会儿再爆炒。」
「我要吃辣的!炒花甲要辣的才好吃!」
林梦秋这点倒是不反驳,虽然她不太能吃辣,但也只是之前胃不好而已,现在她的胃很好了,整点小辣椒吃得也欢。
「好了好了,别光说话,番茄剥好皮了没?」
「好难剥呀————」
「慢慢剥吧。」
俩少女偷偷看看对方剥番茄皮的进度,又暗自较起劲来,光滑平整的番茄,被她们的小手抠得坑坑洼洼————
厨房里锅铲碰撞丶水流哗啦丶女孩们偶尔的低语和陈拾安简短的指令交织在一起,烟火气十足。
黎忆兰几次想进来帮忙都被温知夏笑嘻嘻地推了出去。
「妈你歇着!看我们露一手!道士做饭可好吃了!」
「那你倒是让妈看看呀————」
「————爸你怎么也过来了?」
「呵呵————爸过来学两手!」
原本挤了四个人的厨房还能转得了身,六个人一起挤进来时,陈拾安只觉得连锅铲都要挥不动了,无奈将他们全部都赶了出去。
「喵。」
「肥墨你也出去,跳灶台上像什么话,净给观里抹黑了。
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「喵————」
没了众人帮倒忙,陈拾安总算得以彻底放开手脚。
两口铁锅同时架上火,蓝幽幽的火苗舔着锅底,他动作有条不紊,半点不见慌乱。
颠锅时手腕轻扬,锅里的食材便随着弧度翻滚跳跃,翻勺丶调味丶收汁,每一个动作都信手拈来丶乾脆利落,俨然一副经验老道的大厨模样。
不过片刻,浓郁的香气便从锅里漫出,顺着厨房门缝飘出去,缠上守在门口偷看的黎忆兰,惹得她连连点头赞叹。
哪儿用得着亲口尝,单是看着这利落的身手,闻着这勾人的香气,就知道陈拾安做出来的菜,味道绝对差不了。
谁家十八九岁的小伙子能有这般厨艺啊!
老母亲这会儿满脑子想的都是知知以后就算不会做饭也饿不着了,连以后的年夜饭主厨都能够胜任————哎停停停!这才哪到哪儿啊,怎么就想到这儿去了!
难怪知知非要拉着拾安来露这一手,合着这是给她种草」呢!种草这个词是这样用没错吧————
黎忆兰暗自好笑,可即便看穿了闺女的小心思,这目的终究是达成了。
亲眼见识过陈拾安的厨艺后,再看向厨房里那个忙碌的身影时,老母亲眼神里那藏都藏不住的满意,几乎要从眼角眉梢溢出来。
「可以准备吃饭了一」
陈拾安喊了一声,门口的黎忆兰正准备要进去端菜,却又被闺女逮了回来。
「妈!你去坐着!我来端菜!」
「好好好————」
习惯了下厨忙碌的黎忆兰,第一次在自己家里干坐着等吃饭,一时间竟像是客人一般手足无措起来。
温志学就比她自在多了,乐得享受这种坐下来就有饭吃的待遇,还拿出来了过年时陈拾安带过来的那樽桂花酿,这酒他平时都不舍得喝,也就像今日这般开心热闹时,才舍得拿出来小酌两杯。
「阿兰,你要整两杯不?」
「还整————!一会儿你不开车送知知她们回去啊?」
「喔!是是————差点忘了————」
老父亲可惜,但还是老老实实地把酒又收了起来。
李婉音和林梦秋也没干坐着,跟着温知夏一起进厨房里端菜。
仨女孩一个接一个地端菜上桌,不一会儿就摆了满满一大桌。
凉菜是山里采的野菜木耳丶主荤是番茄炖牛腩丶香煎黑椒猪扒丶蒜蓉粉丝蒸扇贝丶以及一条清蒸东星斑,小炒则是青椒肉丝丶炒花甲丶酥炸小溪鱼,以及一大锅的鸡汤。
六个人,整整八菜一汤,尤其是主荤,那可都是实打实的硬菜,也全都是年轻人爱吃的菜。
只可惜除了鸡汤是老母亲炖的之外,其余的八个菜全部都是出自陈拾安之手。
看看那番茄炖牛腩,大块牛腩炖得软烂,番茄熬成浓红油亮的汤汁,撒少许葱花,色泽暖人丶汤汁浓稠;
看看那香煎黑椒猪扒,外焦里嫩,还贴心地分切好块,淋着黑椒酱汁,搭配西兰花丶胡萝卜片,摆盘精致;
看看蒜蓉粉丝扇贝,扇贝开壳铺粉丝,堆满金黄蒜蓉,蒸后色泽白嫩透亮,淋热油香气四溢;
最顶的要数那东星斑了,陈拾安将整条鱼都细心去骨切片,鱼头鱼尾摆两端,雪白鱼片均匀铺开,呈孔雀开屏造型,蒸好后鱼片微微卷起,晶莹白嫩,淋上热油与蒸鱼豉油,葱丝姜丝椒丝点缀飘香,红盘衬白肉,清鲜贵气。
「噔噔~噔噔~~~!」
温知夏小心翼翼地把这条鱼摆上桌时,连吃惯大菜的老爸老妈都以为自己这会儿是在什么高档酒楼用餐了。
谁家的家宴,能做到这种程度的色香味俱全啊!居然还都去骨切片了!连黎忆兰自己都从没这样做过鱼————
整整八道菜,没有任何一道菜能挑出来毛病。
温志学和黎忆兰看着这满桌色香味俱全的菜肴,赞叹交加,平时还说知知吃个饭都要拍照呢,这会儿连他们自己都忍不住拿出来手机拍了个照,配图发个朋友圈:
[知知带同学回来家里做的饭,好棒【大拇指】【呲牙笑】]
等拍完发完朋友圈时,陈拾安也从厨房里脱下围裙走了出来。
温志学和黎忆兰赶紧起身,笑容热切地招呼着他落座:「拾安啊,你这手艺真是不一般啊!这菜做得可比兰姨好多了!快快丶坐吧坐吧————」
「哪里,是兰姨今天准备的菜好,这是东星斑吧?我也是第一次做,不知道做得好不好,就凭感觉来了。」
「好好好!辛苦拾安你还下厨了,搞得兰姨都不好意思了————」